Ensaladas y Verduras

Ensaladilla Rusa con Anchoas de Santoña 12,50 €

Ensaladilla Rusa con Ventresca de Bonito del Cantabrico 12,50 €

Ensalada de Queso de Cabra y Frutos Secos con Vinagreta de Fresa 12,00 €

Carpacccio de Tomate aliñado 9,00 €

Flores de Alcachofas Confitadas con Lascas de Parmesano e Ibérico 20,00 €

Verduras de Temporada a la Plancha 12,00 €

Laminas de Berenjena Gratinadas al Horno con Queso y Miel 15,00 €

Nuestros Champiñones rellenos de queso cremoso e ibérico,

empanados con miel y mostaza (3 unds) 12,00 €

Para Compartir

Nuestras Rabas de Calamar de Potera 16,00 €

Croquetas de Jamón o Queso Tresviso (8 unds) 11,00 €

Jamón Ibérico con Pan Tumaca 19,00 €

Degustación de Quesos Pasiegos 18,00 €

Salmorejo Casero 9,00 €

Anchoas de Santoña con Queso Pasiego 16,00 €

Pata de Pulpo a la Plancha con crema de Pata y Pimentón 22,00 €

Huevos Rotos con Jamón o Chistorra o Morcilla o Gulas 12,50 €

Habitas Baby con Huevo y Lascas de Jamón Ibérico 15,00 €

Zamburiñas a la Plancha con su ajito 16,00 €

Navajas a la Plancha 14,00 €

Continuamos con

Lomo de Lubina al Horno 18,00 €

Lomo de Bacalao Gratinado con verduritras 20,00 €

Entrecot de Vaca con patatas y pimientos 19,00 €

Solomillo de Vaca con salsa de Queso Tresviso 22,00 €

Carrillada Ibérica estofada 17,00 €

Rabo de Toro al Vino Tinto 18,00 €

Chuletillas de Lechal con patatas y pimientos 19,50 €

Secreto Ibérico con patatas fritas y salsa de Mostaza y Miel 18,00 €

Nuguetts de Pollo Caseros con patatas y salsa de Mostaza 11,00 €

Hamburguesa La Rasilla (250 grs) con Bacon y Queso 15,00 €

Minihamburguesas (4 unds) con Quesi y cebolla Carameelizada 18,00 €

Arroces ( Mínimo 2 personas, Por encargo y Precio por Persona )

Paella Mixta 14,00 €

Paella de Marisco 16,00 €

Arroz Negro con sepia 16,00 €

Arroz Caldoso con Langostinos 18,00 €

Nuestros Postres

Timbal de 3 chocolates 6,00 €

Tarta de Queso 6,00 €

Enrejado de Yogourt y Frutos Rojos 6,00 €

Menú Diario

De Lunes a Viernes (No festivos) 12,90 €

Fin de Semana y Festivos 22,00 €

Tlf Reservas:  91 533 98 83  y  672 336 572